{"id":27715,"date":"2019-11-26T10:30:24","date_gmt":"2019-11-26T10:30:24","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.myes.school\/magazine\/?p=7992"},"modified":"2022-06-17T10:41:22","modified_gmt":"2022-06-17T08:41:22","slug":"dolci-di-natale-italiani-vs-il-resto-del-mondo-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/myes-staging.nohup.host\/it\/tips-e-curiosita\/dolci-di-natale-italiani-vs-il-resto-del-mondo-2\/","title":{"rendered":"Dolci di natale inglesi vs dolci di natale italiani&#8230; chi vincer\u00e0?"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Calorie, calorie, calorie! Se dici Natale dici, con tutta probabilit\u00e0, calorie&#8230; soprattutto in Italia!<br \/>\nPandori e panettoni spopolano sulle nostre tavole durante le festivit\u00e0 natalizie ma anche il Regno Unito ha le sue tradizioni culinarie. E la sfida \u00e8 tutt&#8217;altro che impari.<br \/>\nEcco perch\u00e9 oggi vorrei fare un tour golosissimo nelle varie regioni italiane alla scoperta dei dolci natalizi pi\u00f9 gustosi: certo, non \u00e8\u00a0la lista definitiva e completa! Ogni regione ha tantissime specialit\u00e0 ma per ragioni di spazio ho selezionato solamente quelle\u00a0pi\u00f9 famose. Fatto questo mi sposter\u00f2 sul versante dei <strong>dolci di Natale inglesi<\/strong>:[su_highlight]chi vincer\u00e0 la sfida delle prelibatezze natalizie? L&#8217;Italia o il Regno Unito?[\/su_highlight]\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<h2 style=\"text-align: center;\">DOLCI DI NATALE ITALIANI<\/h2>\n<ul>\n<li>\n<h4>Pandoro (Veneto)<\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Assieme al panettone \u00e8[su_highlight]il dolce natalizio italiano pi\u00f9 famoso.[\/su_highlight]La forma \u00e8 stellata (di solito le punte sono 8 e gli ingredienti sono farina, uova, burro e lievito. \u00c9 molto morbido e pu\u00f2 essere riempito a piacere e spalmato con creme di ogni tipo: quindi <strong>\u00e8 guerra aperta a chi ama il panettone!<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>\n<h4>Panettone (Lombardia)<\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Non pu\u00f2 mancare nelle case degli italiani sotto Natale; la sua forma \u00e8 cilindrica ed \u00e8 farcito con uvetta, arancia e cedri canditi (ma negli anni ne sono spuntate una quantit\u00e0 impressionante di versioni).[su_highlight]Chi ama il panettone di solito non gradisce il pandoro e viceversa: la guerra \u00e8 davvero aperta![\/su_highlight]\n<ul>\n<li>\n<h4>Tronchetto di Natale (Piemonte)<\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Un tripudio di[su_highlight]uova, burro, mascarpone, crema di marroni, brandy, panna e cioccolato.[\/su_highlight]Probabilmente\u00a0la sua forma si ispira al ceppo che riscaldava il Natale delle famiglie piemontesi nei secoli scorsi.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h4>Ricciarelli (Toscana<span style=\"line-height: 1.5;\">)<\/span><\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Lo so, avevo promesso che non sarei stata di parte e che avrei scelto i dolci in base alla loro notoriet\u00e0 ma&#8230; confesso di avere una vera e propria passione per questi biscottini natalizi fatti di[su_highlight]pasta di mandorla, zucchero a velo, vaniglia e cannella.[\/su_highlight]\n<ul>\n<li>\n<h4>Panpepato (Umbria)<\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Un dolce davvero incredibile: al primo assaggio ti accorgerai della sua\u00a0gamma assai complessa di sapori! Si va dal dolce al salato, passando per l\u2019amaro e, addirittura, per il piccante! Tutto questo in un pane farcito con[su_highlight]frutta secca, cioccolato e pepe nero.[\/su_highlight]\n<ul>\n<li>\n<h4><strong> Struffoli (Campania)<\/strong><\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ho sempre pensato che questo dolce fosse particolarmente simpatico; sar\u00e0 forse per via delle tantissime palline? O per il fatto che si possono creare ghirlande e composizioni? In ogni caso questa &#8220;ciambella&#8221; \u00e8 formata da[su_highlight]tante\u00a0palline di pasta fritta\u00a0legate assieme dal miele.[\/su_highlight]\n<ul>\n<li>\n<h4><strong> Cubaita (Sicilia)<\/strong><\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Si tratta di un[su_highlight]croccante di origine mediorientale[\/su_highlight]che prende il posto sulle tavole di molti siciliani (specialmente ragusani) del torrone. Gli ingredienti principali sono: miele, sesamo, mandorle\u00a0e arance.<\/p>\n\n<p style=\"text-align: justify;\">S\u00ec, lo so&#8230; sono stata imparziale e ho dimenticato una quantit\u00e0 impressionante di dolci gustosissimi e famosissimi. Spero che potrai perdonarmi!\u00a0Tuttavia, adesso, lasciami introdurre l&#8217;avversario di tutte queste bont\u00e0 nostrane: <strong>i dolci di Natale inglesi!<br \/>\nChi vincer\u00e0 la sfida?<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<hr \/>\n<h2 style=\"text-align: center;\">DOLCI DI NATALE INGLESI<\/h2>\n<ul>\n<li style=\"width: 969px;\">\n<h4>Christmas Plum Pudding<\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"font-size: 16px; font-weight: 400;\">Quando l&#8217;occhio vuole la sua parte&#8230;[su_highlight]entra in scena il budino natalizio![\/su_highlight]Infatti\u00a0prima di servirlo si versa sul budino caldo un po&#8217; di brandy e lo si infiamma: una presentazione spettacolare! Una volta spente le fiamme il budino viene tagliato a fette e servito con crema pasticciera.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h4>Zuppa inglese<\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Un dolce un po&#8217; pi\u00f9 leggero rispetto al <em>Christmas pudding<\/em> e apprezzato soprattutto dai bambini. Un delizioso mix di crema pasticcera, marmellata o frutta fresca ricoperta di panna montata.[su_highlight]Consigliatissime le decorazioni con scaglie di cioccolato o con tante palline di color argento.[\/su_highlight]Insomma, una bellezza sia per gli occhi che per la bocca!<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h4>Mince pie<\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Secondo la tradizione popolare,[su_highlight]questo \u00e8 il dolce preferito da Babbo Natale![\/su_highlight]Hai mai provato le famose stelline di cioccolato? In realt\u00e0 la ricetta originale prevede un ripieno di frutta secca e canditi, ma sinceramente io preferisco la versione pi\u00f9 golosa \ud83d\ude42 La preparazione \u00e8 veramente facile e veloce ma attento a non confondere la <em>Mince pie<\/em> con la <em>Mincemeat tart <\/em>(pi\u00f9 americana), gli inglesi la prenderebbero come un&#8217;offesa!<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h4>Yule log<\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>A prima vista gli inglesi si sono ispirati al nostro<strong>\u00a0Tronchetto di Natale<\/strong>\u00a0piemontese per questo gustoso dessert. Come nel caso del <strong>dolce di Natale italiano<\/strong>, si tratta di una[su_highlight]base spalmata di burro e cioccolato[\/su_highlight]che viene arrotolata su se stessa cos\u00ec da prendere la forma di un tronco. Il rotolo viene poi ricoperto di cioccolato, messo in frigo (o in freezer) e decorato con scaglie di cioccolato fondente, foglie di zucchero o funghetti di marzapane!<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h4>Dundee cake<\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Uno dei pi\u00f9 famosi dolci natalizi,[su_highlight]perfetto per la colazione o come accompagnamento al momento del t\u00e8.[\/su_highlight]In realt\u00e0 l&#8217;origine di questa torta \u00e8 scozzese; si dice infatti che sia stata ideata dai pasticceri di Mary Stuart, Regina di Scozia, la quale non gradiva le ciligie e quindi furono prontamente sostituite con altra frutta secca.\u00a0\u00c8 un dolce molto ricco, dal sapore simile al nostro panettone, che con il passare dei giorni diventa ancora pi\u00f9 buono!<\/p>\n<ul>\n<li style=\"width: 969px;\">\n<h4>Apple Crumble<\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"font-size: 16px; font-weight: 400;\">Uno dei <strong>dolci di Natale inglesi<\/strong> pi\u00f9 &#8220;briciolosi&#8221; che ci sia![su_highlight]E anche il pi\u00f9 &#8220;instagrammabile&#8221;:[\/su_highlight]una base soffice di mele e yogurt bianco ricoperta da croccanti nocciole tritate e una spolverata di cannella. In 10 minuti la tua apple Crumble sar\u00e0 pronta e, per i pi\u00f9 salutisti, c&#8217;\u00e8 anche la versione <em>vegan<\/em> o <em>gluten free<\/em>!<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h4 style=\"width: 969px;\">Gingerbread<\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"width: 969px;\">Gli immancabili biscottini aromatizzati allo zenzero, i <em>Gingerbread<\/em>, in realt\u00e0, hanno[su_highlight]origini nordeuropee[\/su_highlight]ma nei paesi anglosassoni sono cos\u00ec apprezzati tanto da diventarne ormai una tradizione riproposta ogni Natale. Hai presente Zenzy, l&#8217;omino di pan di zenzero di Shrek? Questi dolcetti sono esattamente uguali e possono essere utilizzati anche per addobbare il tuo albero di Natale!<\/p>\n\n<h2 style=\"text-align: center;\">Chi vince per te la sfida tra i dolci italiani di Natale e quelli <em>british<\/em>?<\/h2>\n<p>Aspetto il tuo responso&#8230; per me vincono entrambi! Anzi, ti dir\u00f2 di pi\u00f9: proprio pochi giorni fa ho sperimentato il <em>Christmas Pudding<\/em> ed \u00e8 stato un successo! Se anche tu vuoi sorprendere amici e parenti con qualcosa di diverso dal solito, <a href=\"https:\/\/myes-staging.nohup.host\/it\/magazine\/esercizi-e-grammatica\/ricetta-dolci-tipici-inglesi-natalizi\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">qui puoi leggere la ricetta<\/a>. Troverai gli ingredienti e la preparazione sia nella versione italiana che in quella inglese. Il mio consiglio \u00e8 di cimentarti magari guardando solo la parte in inglese, cos\u00ec puoi approfittarne per vedere come te la cavi. Se ti senti arrugginito o ti rendi conto di avere un livello basso rispetto alle tue aspettative, un <a href=\"https:\/\/myes-staging.nohup.host\/it\/corsi-di-inglese\/corsi-per-adulti\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">corso di inglese<\/a> ti aiuter\u00e0 a migliorare sotto tutti i punti di vista!<\/p>\n\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Calorie, calorie, calorie! Se dici Natale dici, con tutta probabilit\u00e0, calorie&#8230; soprattutto in Italia! Pandori e panettoni spopolano sulle nostre tavole durante le festivit\u00e0 natalizie ma anche il Regno Unito ha le sue tradizioni culinarie. E la sfida \u00e8 tutt&#8217;altro che impari. 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