{"id":72604,"date":"2021-09-10T10:30:12","date_gmt":"2021-09-10T10:30:12","guid":{"rendered":"https:\/\/myes-staging.nohup.host\/?p=72604"},"modified":"2022-06-17T10:39:29","modified_gmt":"2022-06-17T08:39:29","slug":"vini-inglesi-famosi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/myes-staging.nohup.host\/it\/tips-e-curiosita\/vini-inglesi-famosi\/","title":{"rendered":"Quali sono i vini inglesi pi\u00f9 famosi?"},"content":{"rendered":"

Vini inglesi, <\/strong>questi sconosciuti! Pur bevendo in abbondanza, in UK la produzione di vino \u00e8 sempre stata piuttosto scarsa, complice un clima che mal si presta alla coltivazione della vite. Tuttavia da qualche decennio le cose sono cambiate: grazie all’innalzamento delle temperature estive, la produzione vinicola inglese \u00e8 cresciuta al punto da alimentare un vero e proprio mercato nel quale le bollicine sono protagoniste<\/span>\u00a0<\/span>indiscusse<\/span>.<\/span> I maggiori vigneti si trovano dal Galles al sud dell’Inghilterra, passando per Essex, Sussex e Kent: nascono proprio da qui i vini tipici inglesi!<\/strong><\/p>\n

Se l’argomento ti appassiona, continua a leggere: stai per scoprire cinque fra i pi\u00f9 celebri vini del Regno Unito. Non solo:\u00a0 in fondo all’articolo trovi un video della nostra MyES TV\u2122 con tutto ci\u00f2 che devi sapere sulla produzione vinicola in UK!<\/p>\n\n

5 vini tipici inglesi da conoscere<\/h2>\n\n

1. <\/span>Nyetimber Tillington<\/em>\u00a0(Sussex)<\/strong><\/h3>\n

Tillington<\/em> \u00e8 lo spumante top di gamma della casa vinicola Nyetimber: viene prodotto <\/span>in quantit\u00e0 limitate in determinate annate, e si ottiene da un blend di 78% Pinot Nero e 22% di Chardonnay. La sua \u00e8 una storia recente, iniziata nel 2009 quando il capo enologo di Nyetimber (Cherie Spriggs) ha notato un promettente appezzamento di Pinot Nero nel sito di Tillington, nel West Sussex, e ha deciso di assemblarlo con uve Chardonnay, anch’esse originarie della zona,<\/span> per produrre uno spumante che porta il nome della regione.<\/p>\n

2. Chapel Down Kit\u2019s Coty \u2018Coeur de Cuv\u00e9e\u2019<\/em> (Kent)<\/span><\/strong><\/h3>\n

Ecco un altro dei\u00a0vini inglesi frizzanti<\/strong> pi\u00f9 famosi, uno Chardonnay pregiatissimo che d\u00e0 origine a questo Coeur de Cuv\u00e9e<\/em> (letteralmente il “cuore della spremitura”, la porzione di succo pi\u00f9 pregiata derivata esclusivamente dalla prima pressatura). Viene prodotto nella tenuta di Kit’s Coty, che parte dell’azienda vinicola Chapel Down: \u00e8 proprio qui che vengono prodotti i migliori vini inglesi<\/strong>, attraverso l’impiego di uve locali e metodi tradizionali. Per questo, e per la grande presenza di vigneti il Kent \u00e8 soprannominato \u201cIl Giardino d’Inghilterra\u201d!<\/span><\/span><\/p>\n

3. Hattingley Valley <\/span><\/em><\/strong>\u2018<\/em><\/span><\/strong>Kings Cuv\u00e9e<\/span><\/em><\/strong>\u2019 <\/em><\/span><\/strong>(Hampshire)<\/span><\/strong><\/h3>\n

Il Kings Cuv\u00e9e<\/em> \u00e8 un vino frizzante originato da una miscela di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, fermentato al 100% in botte e affinato per 8 mesi in botti di rovere. Porta la firma di Hattingley Valley, il maggiore produttore vinicolo dell’Hampshire e uno dei pi\u00f9 importanti d’Inghilterra. Non ultimo, il Kings Cuv\u00e9e<\/em> ha vinto il titolo di \u2018Supreme Champion\u2019 agli WineGB Awards del 2020: in altre parole, \u00e8 al momento il miglior vino frizzante di tutto il Regno Unito!<\/span><\/span><\/p>\n

4. Coates & Seely \u2018La Perfide\u2019 Blanc de Blancs Brut<\/em><\/span><\/strong>\u00a0(Hampshire)<\/span><\/strong><\/h3>\n

Pregiato e raffinatissimo, questo spumante \u00e8 stato uno dei primi vini prodotti dalla cantina Coates & Seely, nel 2009. Pensa un po’: la maggior parte dello Chardonnay di quell’anno \u00e8 stata utilizzata per un Blanc de Blancs Non Vintage<\/em> che ha vinto medaglie d’oro e trofei. Tuttavia una piccola quantit\u00e0 di questo vino \u00e8 rimasta in botte per oltre cinque anni per venire aperta alla fine del 2015 e affinata in bottiglia altri 12 mesi. Nasce cos\u00ec La Perfide<\/em>, un altro dei pluripremiati\u00a0vini inglesi\u00a0<\/strong>di questa lista: ha vinto infatti l’International Wine Challenge 2017 per il Best English Blanc de Blancs, oltre a tre premi agli English Wine Awards <\/span>2017, tra cui il Supreme Champion, il Miglior Spumante Inglese e il Miglior Blanc de Blancs Inglese.<\/span><\/p>\n

5. Nyetimber Sparkling Ros\u00e9<\/em> (West Sussex)<\/span><\/strong><\/h3>\n

Torniamo a parlare di Nyetimber e terminiamo la carrellata di vini tipici inglesi <\/strong>con un ros\u00e9, un blend 49% Chardonnay, 49% Pinot Nero, 2% Pinot Meunier. Questo Sparkling Ros\u00e9<\/em> v<\/span>iene ottenuto con il metodo tradizionale e affinato per almeno tre anni in botte. I vigneti di Nyetimber sono situati nel mezzo dei South Downs, <\/em>una catena di colline calcaree nel sud dell’Inghilterra al riparo dai venti costieri. C’\u00e8 di pi\u00f9: non solo Nyetimber \u00e8 il pi\u00f9 importante produttore di\u00a0vini inglesi<\/strong>\u00a0(non a caso appare per ben due volte in questo breve elenco), ma questa cantina \u00e8 stata scelta dalla Regina per festeggiare il suo Giubileo d\u2019Argento e d\u2019Oro!<\/span><\/p>\n